Torta Fria de Pão de Forma com Frango


 

COMO FAZER TORTA FRIA DE PÃO DE FORMA COM FRANGO

MODO DE PREPARO

CREME DE FRANGO

  1. Em uma panela refogue 1/2 cebola bem picadinha e o tomate também picado
  2. Acrescente o frango desfiado e cubra de água (aproximadamente 2 xícaras), deixe ferver por 5 minutos
  3. Jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com o creme de leite, deixe levantar fervura e deixe esfriar

  4. Creme de cenoura e cebola
  5. Rale a outra metade da cebola e misture a cenoura ralada com 1/2 copo de requeijão, 1/2 copo de maionese, catchup, mostarda, sal e pimenta

MONTAGEM

  1. Em um refratário coloque uma fatia do pão de forma, cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fatia, cubra com o creme de cenoura e assim até as fatias terminarem
  2. Cubra a fatia de cima e as laterais com o restante da maionese e enfeite
  3. Deixe gelar por no mínimo 2 horas


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