Torta cremosa de coco


Sucesso garantido! 

  • MODO DE PREPARO

    1. Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa
    2. Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha
    3. Levar para descansar na geladeira por 15 minutos
    4. Após esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removivel de 20 cm
    5. Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos
    6. Retirar e reservar
    7. Levar ao fogo os ingredientes do creme
    8. Deixar cozinhar até engrossar, desligar e reservar

    9. Levar ao fogo a água com o açúcar
    10. Mexer bem e depois deixar ferver sem mexer por 20 minutos ou até uma calda em ponto de fio
    11. Bater as claras em neve com 1 colher de sopa de açúcar até ficar firme
    12. Despejar a calda quente e o suco de limão sem parar de bater até amornar

    Montagem da torta:

    1. Sobre a massa assada e fria colocar o creme
    2. Polvilhar o coco fresco ralado
    3. Colocar a cobertura marshmallow
    4. Levar ao forno bem quente apenas para dourar
    5. Retirar,esperar esfriar e levar para gelar


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