Surpresa de Abacaxi


Gosta de sobremesas com abacaxi? Então você vai amar essa receita. Delícia!

Modo de Preparo:

Em uma panela em fogo médio coloque o abacaxi picado com 2 xícaras de açúcar e deixe cozinhar até virar quase uma geleia

Retire do fogo e coloque em um refratário e reserve

Depois bata no liquidificador o leite condensado, leite, amido de milho, as gemas peneirada e bata bem, depois coloque numa panela e meixa sem parar até cozinhar


Retire do fogo e adicione o creme de leite e mexa bem

Despeje sobre o abacaxi e reserve

Na batedeira bata as claras e as 5 colheres de açúcar com a essência (opcional), bata bem até ficar bem duro em ponto de suspiro

Despeje o suspiro por cima do creme e leve ao forno médio para dourar por cerca de 20 minutos

Leve à geladeira e sirva

Fica uma delicia, é uma receita barata e gostosa


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