Receita de pavê de morango


 

Modo de Preparo


Pegue uma panela média e coloque o leite condensado, um pouco de leite, baunilha, gemas peneiradas e a farinha já dissolvida no leite. Leve a mistura ao fogo e mexa até engrossar, não pare de mexer não correndo o risco de engrossar. Quando ficar grosso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite com soro. Em um refratário ou marinex coloque a seguinte ordem: uma camada de bolacha, uma camada de morangos picados e metade do creme, assim até finalizar. Repita essa mesma camada até finalizar os ingredientes com o creme. Depois decore com morangos e chantilly levando a geladeira por cerca de 03 horas.


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