Bolo de Laranja (diferente)


 

Como fazer

Pão-de-ló

  1. Separe as clarasda gemase reserve.
  2. bata as claras em nevee reserve na geladeira.
  3. Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas a margarina e o açúcar, até obter um creme liso e claro.
  4. Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea.
  5. Incorpore delicadamente as clarasem neve.

Pudim


  1. Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite e o leite condensado, reserve.

Calda

  1. Em fogo baixo faça a calda caramelizando o açúcar primeiro, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio.

Montagem

  1. Em uma forma funda acrescente a calda depois o pudim.
  2. Acrescente o fermento na massa de bolo e coloque por cima do pudim.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

 


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