Bolinhos de Couve-Flor


 

COMO FAZER BOLINHOS DE COUVE FLOR

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe a couve-flor na água até que esteja macia.

  2. Escorra a água e amasse bem a couve-flor em uma tigela.
  3. Acrescente os ovos, a cebola, o queijo, a farinha de trigo, o fermento, a salsinha, o orégano, o sal e misture até que obtenha uma massa homogênea.
  4. Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo.
  5. Com uma colher, modele os bolinhos e frite-os bolinhos em óleo quente.
  6. Deixe escorrer em uma tigela forrada com papel toalha e sirva em seguida.


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