BALA DE CARAMELO


 

Preparo

1 – Passe o açúcar comum e o mascavo pela peneira e misture com o restante dos ingredientes em uma tigela.

2 – Leve ao microondas em potência alta por cerca de 9 a 10 minutinhos (Pode variar de marca para marca).

Dica: A tigela deve ser grande, pois ao ferver aumenta o volume.


3 – Mexa de 2 em 2 minutos para misturar bem os ingredientes.

4 – Ao final do tempo a mistura estará bem borbulhante e homogênea, parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.

5 – Despeje em um refratário ou forma untada com margarina e quando estiver morno retire e corte os caramelos com uma faca.

6 – Embrulhe em papel celofane.

Rendimento: 15 Porções


Avalie este Artigo?


Mais pra voce!