Aprenda a fazer uma maionese nutritiva (sem leite e sem ovos)


 

Modo de preparo:

Cozinhar o inhame, escorrer a água e bater no mixer ou liquidificador até ficar um creme. Divida em duas partes e deixe a metade no liquidificador. Tempere com o limão, cheiro verde, tomilho, sal e azeite de oliva.


A outra metade pode ser temperada com outro sabor de sua preferência.

Conserve na geladeira por até cinco dias.


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